第14章 鱼谱上市 (第1/2页)
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配合着掌柜的说辞,帮厨直接捞起一条沉底的鲫鱼给众人观看。
众人惊呼!
“这真是鱼!这鱼不腥了?”
“咱们都喝过这锅汤,确实没有腥味,反而只有鲜美啊!”
与徐掌柜相熟的老食客直接开口:“徐掌柜,听说你们今天会上五道新菜,莫非其余四道都是用鱼烹制?”
“那是自然,今日凡是进店品尝小店新菜的食客,都可额外赠送一碗免费的鱼汤,额外点了两道新菜的食客直接打九折,三道菜打八折,四道菜直接打七折!活动仅限一天,若是想品尝新菜的食客可得抓紧时机!”
这下确实勾起了大家的猎奇心理,喝过鱼汤的人知道鱼汤都如此美味,那其他的鱼还是差了?立马进店开始点菜:“小二,新上的几道菜给我各上一道!”
没尝过鱼汤的人心里打鼓,但还是抵不住免费的诱惑,决定尝过再说。
排在后面的人听说是鱼汤,有的人直接散开。
但随着品尝的人越来越多,进店的人也越来越多,排队的人也越来越多。
那些先前离开的人看见门前还在排起长龙,鱼汤的美味传的越来越广,后悔不已,只能重新在队尾重新排队。
倒是之前在队尾没有听全的众人,因为前面散开的人群,都排在了队前。
两大锅鱼汤很快见了底,因着鲫鱼刺多,只能赠送给进店就餐的食客,后面排队的人没喝着鱼汤,看见店里坐满的食客吐着鱼刺,羡慕的流口水。
鱼做多了,夹杂着鲜辣的味道也越来越浓,虽然没有免费的鱼汤,但路过的人闻着香味也开始排队就餐。徐掌柜只好根据鱼的存量,发放排队的签号,跟没能领到签号的人再三保证新菜明天还会有才打发了众人。
白父送完三个孩子去了学塾,便来后厨帮忙。说是帮忙,其实就是重复单一的工作,去鱼鳞,剔鱼线,开鱼肚,简单来说就是杀鱼,然后交给厨房的白母洗鱼。
等到鱼都杀完了,白奶奶和鸿运楼的厨师也将剩下的鱼烹饪完成了,厨师亲手制作了几道菜后其实也开始熟练,但奈何菜单太多,厨师有限,白奶奶只能留下来帮忙。
等到一切忙完,白奶奶揉着腰,白父白母揉着手腕,都被徐掌柜请进了包厢用餐,众人早上本来就只是草草对付了一下,现下又过了午饭的点,早就已经饿的前胸贴后背,众人埋头开始吃饭。
等吃完饭,就见徐掌柜郑重的将银
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