第31章 供应新货 (第1/2页)
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董小曼在和对方聊了一会后,知道对方会在福城住几天。
于是热情的安排酒店给对方开了间总统套房。
李卫明和薛老板也不客气,临别前李卫明还特地告诉董小曼希望接下来几天能让何师傅亲自下厨好好招待薛老板。
董小曼自然点头答应下来。
等董小曼接待完几人后又和联系了自己的父亲,把这件事和他说了一遍。
董父似乎认识薛老板这人,听完后一再表示让董小曼好好招待对方,一定让对方满意。
听到一向沉稳的父亲突然这么激动,董小曼也猜到对方来历不一般。
于是也是打起十二分精神。在厨房下班前把几个大厨和大堂经理叫来,顺便还把何大清给请了过来。
她告诉众人这次招待的是一个贵客,而且对方是粤省那边的人,对于吃的有些讲究,让几个大厨给整个方案。
“这件事比较紧急,但招待的人身份比较特殊,所以我们要拿出十二分精神来,一定要把这次的招待做好。这件事做好了每个人月底都有奖金。”
几个师傅听董小曼这么说,你看看我我看看,反倒是有些拿不定主意。
毕竟招待规格挺高的,时间又短,要是搞砸了怎么办。
最后还是经验丰富的何大清出面做决定,由他亲自安排接下来几天招待的菜谱。
毕竟以前是国宴大厨,对于接待不同国家地方形形色色的人比在场所有人都有经验。
真要按着级别来说,在以前以薛老板的身份还不够格吃他做的菜。
董小曼见何大生出面接下任务,心中也是安心不少。
这位可以算是他们集团餐饮项目的顶梁柱。只要何大清说没问题,那就基本是没问题了。
在众人走后,何大清才皱着眉头对董小曼说:
“小曼啊,菜单这块我虽然能搞定,但是对方毕竟是大老板,好东西也是没少吃。咱们现在最大的特色就是这些蔬菜,但总不能连着几天都让客人吃青菜吧,还是得搞一些其他高端的食材。”
董小曼也有想到这个问题 。今晚这餐让对方惊艳到,那么接下来的几天的接待标准就不能比今天差了,至少也得是和今天一样的标准。
想到这董小曼连忙让采购人员去安排调货。
福城这边市面上能买到的高级货不多,有些只能从外地空运过来。
突然她又想
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